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Tecnico en Nutricion y Dietetica - Isen Formación Profesional

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Tecnico en Nutricion y Dietetica - Isen Formación Profesional
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Tipo Ciclos formativos de grado superior
Modalidad Presencial
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Tecnico en Nutricion y Dietetica - Isen Formación Profesional

Información general

DESCRIPCIÓN:

Profundiza tus conocimientos en la dietética, la nutrición y la alimentación en general a través de este ciclo formativo de grado superior en Técnico Superior en Dietética, el cual ha sido diseñado con el fin de proporcionar a los estudiantes todos los conocimientos en laboratorio, para que aprendan a cómo aplicar las diferentes actividades educativas para brindar una mejora a los hábitos alimenticios de la población, gestión de menús de caterings, comedores, etc.

Dicho ciclo formativo se encuentra especialmente dirigido a todas aquellas personas que tengan interés en la nutrición, los procedimientos para el diseño de dietas, el control de calidad en la alimentación y las actividades de manipulación, conservación y transformación de alimentos.
Prácticas

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

OBJETIVOS DEL CURSO:

- Generar la capacidad de organizar y gestionar a su nivel el área de trabajo que se le asigne en la unidad o gabinete.
- Aprender a cómo elaborar y supervisar dietas que se logren acoplar a las personas y colectivos según sea su patología en específico.
- Promover la salud de las personas y la comunidad por medio de la educación alimentaria, por medio de las actividades de promoción y educación para la salud.
- Aprender a controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para así lograr determinar su calidad higiénico- dietética.

¿A quién va dirigido?

Este ciclo formativo de grado superior está dirigido a personas que tengan interés por la nutrición, por los procedimientos para la elaboración de dietas, el control de calidad en la alimentación, así como las actividades de manipulación, conservación y transformación de alimentos.

TITULACIÓN

Técnico Superior en Dietética y Nutrición

Requisitos

Acceso directo:
Estar en posesión del Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
Estar en posesión de un Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio).
Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

TEMARIO

PRIMER CURSO
- Org. y gestión del área de trabajo asig. a unid- gab de dietética
- Alimentación equilibrada
- Control alimentario
- Fisiopatología aplicada a la dietética
- Relaciones en el entorno de trabajo
- Formación y orientación laboral
SEGUNDO CURSO
- Dietoterapia
- Microbiología e higiene alimentaría
- Educación sanitaria y promoción de la salud
- Formación en Centros de Trabajo

SALIDAS PROFESIONALES

  • - Responsable de alimentación en empresas de catering.
  • - Dietista.
  • - Técnico en dietética y nutrición.
  • - Técnico en higiene de los alimentos.
  • - Educador sanitario.
  • - Consultor de alimentación.
  • - Atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud.
  • - Sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.

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