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Certificado de Profesionalidad de Repostería

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Información general

DESCRIPCIÓN:

Si te apasiona el mundo de la repostería y quieres aprender todas las técnicas de este arte culinario, MasterD pone a tu disposición este Certificado de Profesionalidad de Repostería con el que te formarás tanto para trabajar como para disfrutar de riquísimos postres en casa.

Este curso está adaptado al certificado de profesionalidad de nivel 2 Repostería HOTR0509, consíguelo acreditando tus competencias.

Prácticas Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

OBJETIVOS DEL CURSO:

  • Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos
  • Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería
  • Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

Certificado de Profesionalidad de Repostería se imparte en las siguientes sedes:

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