Curso de Maestro Chocolatero - School Online University
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Precio
90 €
180 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
12 h.
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Fechas
Matric. Permanente
Información general
DESCRIPCIÓN:
Adquiere todas las claves fundamentales para desempeñarte como un profesional en la chocolatería a través de este curso de Maestro chocolatero, el cual pretende proporcionar a los estudiantes los conocimientos básicos del chocolate y su historia, el proceso de fabricación, transformación, los diferentes métodos de atemperado, cobertura y la decoración y su acabado.
Cabe destacar que, dicho contenido formativo se facilitará a los estudiantes mediante una metodología de estudio online, la cual consta de una carga lectiva de 12 horas de formación continua.
Cabe destacar que, dicho contenido formativo se facilitará a los estudiantes mediante una metodología de estudio online, la cual consta de una carga lectiva de 12 horas de formación continua.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Dotar a los alumnos de las habilidades necesarias para aprender a realizar bombones de vainilla, praliné, rochers de almendra y pistacho, etc.
- Aprender a dominar las diferentes técnicas nunca antes vistas para lograr avanzar del nivel principiante hacia el profesional.
- Aprender a desarrollar todas las competencias necesarias para satisfacer los deseos de los clientes.
- Proporcionar a los alumnos un seguimiento pedagógico activo y constante, el cual les permitirá avanzar de manera apropiada con la ayuda de un equipo de expertos y una formación personalizada.
- Aprender a dominar las diferentes técnicas nunca antes vistas para lograr avanzar del nivel principiante hacia el profesional.
- Aprender a desarrollar todas las competencias necesarias para satisfacer los deseos de los clientes.
- Proporcionar a los alumnos un seguimiento pedagógico activo y constante, el cual les permitirá avanzar de manera apropiada con la ayuda de un equipo de expertos y una formación personalizada.
TITULACIÓN
Certificado School Online University «Maestro chocolatero».
TEMARIO
- Cristalización sobre cubitos de hielo
- Flores de chocolate
- Bombones rochers con almendras
- Flores de chocolate
- Bombones rochers con almendras
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Elaborador de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate
- Maestro Chocolatero
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Opiniones
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