Curso de Masas de Brioche Veganas Sin Gluten - El Espíritu del Bosque
Precio
390 € / UD
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
Este curso de Masas de Brioche Veganas Sin Gluten ofrecido por el centro El Espíritu del Bosque es una excelente oportunidad para aprender a preparar deliciosos panes y pasteles veganos sin gluten.
El curso está diseñado para principiantes y avanzados, con lecciones prácticas que cubren desde los conceptos básicos hasta técnicas avanzadas de cocina. También se incluyen recetas saludables, información sobre la selección de ingredientes y consejos útiles para obtener el mejor resultado en sus creaciones culinarias.
El curso está diseñado para principiantes y avanzados, con lecciones prácticas que cubren desde los conceptos básicos hasta técnicas avanzadas de cocina. También se incluyen recetas saludables, información sobre la selección de ingredientes y consejos útiles para obtener el mejor resultado en sus creaciones culinarias.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Aprender los conceptos básicos de la preparación de masas veganas sin gluten.
- Desarrollar habilidades prácticas para la elaboración de panes y pasteles veganos sin gluten.
- Adquirir conocimientos sobre la selección de ingredientes adecuados para recetas saludables.
- Familiarizarse con técnicas avanzadas para preparar postres veganos sin gluten con excelentes resultados.
- Obtener consejos útiles para obtener el mejor resultado en sus creaciones culinarias.
¿A quién va dirigido?
- Personas que desean aprender a preparar deliciosos y saludables panes y pasteles veganos sin gluten.
- Cocineros principiantes o avanzados que quieren adquirir conocimiento práctico sobre la elaboración de masas de brioche veganas sin gluten.
- Aquellos interesados en mejorar sus conocimientos sobre la selección de ingredientes y las técnicas culinarias necesarias para obtener el mejor resultado.
TEMARIO
Módulo 1: Bienvenida al curso
Mis recomendaciones para empezar
Utensilios que necesitaremos
Lista de la compra para realizar las recetas de este curso
Módulo 2: Ingredientes
Harinas y almidones
Sustitutos del gluten
Proteínas, mejorando las masas
Módulo 3: Cremas, rellenos y coberturas.
Crema pastelera vegana
Brillo para decorar piezas
NUTELLA Vegana
Encolante para pintar las piezas
Cobertura de Chocolate Blanco
Módulo 4: Recetas
Donuts Clásicos
Pan dulce de maracuyá y coco
Roscón de Reyes
Brioche Vegano Clásico
Berlinas de Praliné/Xuxos
Brioche Vegano de Aceite de Oliva
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Madrid
Ctra. M-535 k 2,4,
Opiniones
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