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Curso Experto en Cocina y Gastronomía - CEIFOR ESTUDIOS

Centro de formación:

CEIFOR ESTUDIOS

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Curso Experto en Cocina y Gastronomía - CEIFOR ESTUDIOS
Precio
2.000 €
Tipo Homologados y Baremables
Modalidad Online / A distancia, Presencial, Semipresencial
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Curso Experto en Cocina y Gastronomía - CEIFOR ESTUDIOS

Información general

DESCRIPCIÓN:

Adquiere las herramientas necesarias para convertirte en un experto en cocina y gastronomía con el programa formativo del centro CEIFOR Estudios. Este centro ofrece una formación que va más allá de las recetas tradicionales, permitiendo a los estudiantes explorar nuevos sabores, técnicas y tendencias gastronómicas.

A través de este programa formativo, los estudiantes aprenderán todo lo necesario sobre cocina, desde las bases culinarias hasta la gestión de una cocina profesional. Los profesionales que imparten las clases tienen una amplia experiencia en el sector, lo que garantiza una formación completa y actualizada. En resumen, este curso es la formación ideal para aquellos que desean convertirse en verdaderos profesionales de la cocina y destacar en el mundo gastronómico.
Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

- Conocer técnicas e ingredientes de la cocina
- Aprender las diferentes fases de la elaboración de los platos
- Descubrir las particularidades de la gastronomía mundial
- Adquirir habilidades para planificar y diseñar menús
- Desarrollar la creatividad e innovación en la cocina
- Conocer las tendencias actuales en gastronomía
- Conseguir una formación completa en el ámbito culinario

¿A quién va dirigido?

- Personas que quieran desarrollar una carrera en el mundo de la cocina y gastronomía.
- Profesionales de la hostelería que quieran mejorar sus habilidades culinarias.
- Emprendedores que estén interesados en abrir su propio negocio de restauración.
- Aficionados a la cocina que quieran profundizar en sus conocimientos y habilidades gastronómicas.
- Personas que estén interesadas en aprender sobre las últimas tendencias culinarias y técnicas innovadoras de cocina.
- Estudiantes que busquen una formación en el campo de la gastronomía y la cocina.

TITULACIÓN

El alumno que finalice el curso, obtendrá un título propio de Ceifor Estudios

TEMARIO

1. Elaboración y exposición de comidas.

2. Ayudante de cocina.

3. Pinche.

4. Pastelero.

5. Alimentos: Formas de cocinado.

6. Cocina creativa.

7. Preparación de carnes.

8. Preparación de huevo, arroces, verduras y pasta.

9. Tapas, pinchos y canapés.

10. Proyecto Final.

SALIDAS PROFESIONALES

Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
  • - Chef de cocina en restaurantes de alta cocina.
  • - Jefe de cocina en hoteles de lujo.
  • - Cocinero en cruceros y empresas de catering.
  • - Consultor gastronómico para empresas y personas particulares.
  • - Gestor de negocios de hostelería, como cafeterías, bares o restaurantes.
  • - Establecimiento y gestión de negocios de venta de comida gourmet.
  • - Profesor en escuelas de cocina o instituciones gastronómicas.

TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN

En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:

UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

  • Barcelona

    Carrer de Fontanella 15 Barcelona, 08010

  • Córdoba

    Avenida de Los Molinos, 10 Córdoba, 14001

  • Madrid

    Calle Mayor 4, Oficina 5,7 y 9 Madrid, 28013

  • Málaga

    Calle Comedias 9, 1.º, oficina 8 Málaga, 29008

Opiniones

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