Cursos de Cocina Profesional Prácticas en Valencia

El Diploma en Cocina avanzada es un excelente método de enseñanza, que se especializa en capacitar profesionales en el área de la sal y el humo, los tipos de salmueras, los principios de la cocción indirecta y directa, y las técnicas de esferificación. Se basa en un destacado plan de aprendizaje, diseñado y ofrecido por el destacado y premiado Centro Educativo Mediterraneo Culinary Center, el cual posee una duración total de 100 horas, se imparte a través de la metodología online, y brinda amplias salidas laborales como c… Ver ficha completa en Docenzia >

El curso de especialista en técnicas culinarias es un excelente plan de contenidos, que se especializa en formar profesionales en el campo del manejo y cuidado de los cuchillos, las técnicas de corte, y las tareas de producción y servicio. Se compone de un interesante programa educativo, desarrollado e impartido por el conocido y distinguido Centro Educativo Somos Mediterráneo, el cual posee una duración total de 520 horas, 300 horas prácticas en empresas, y se imparte a través de la modalidad presencial.… Ver ficha completa en Docenzia >