-
Tipo
Cursos
-
Modalidad
Online / A distancia
-
Duración / Créditos
120 h.
-
Fechas
Matric. Permanente
-
Sedes
Valencia
Información general
DESCRIPCIÓN:
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Incorporen herramientas y procesos para gestionar establecimientos hoteleros pequeños y medianos, que permitan una rápida aplicación de lo aprendido.
Desarrollen habilidades y puedan aplicarlas en cualquier área de la empresa hotelera.
Identifiquen y analicen los objetivos, relaciones y funciones de cada uno de los sectores que forman la organización.
Reconozcan los diferentes tipos de gestión para cada departamento de un establecimiento hotelero.
TEMARIO
U.D: ( 1 ) - Introducción al Turismo y a la Hostelería
Objetivos Específicos. Introducción.
Definición, Características y Clasificación de los Establecimientos Hoteleros.
Definición de Hotel. Clasificación.
Estructura y Organización.
Departamentos de un Hotel.
Resumen de la unidad.
U.D: ( 2 ) – Reservas de Habitaciones
Objetivos Específicos. Departamento de Recepción. Definición
Estructura Organizativa de Recepción.
La Hoja de Reservas, Individual y de Grupo. Cómo de Cumplimentan.
Definición de Reserva. Ventajas de la Gestión.
Funciones de Subdepartamentos de Reservas.
Recepción de Reservas. La Hoja de Reserva. El Libro de Reserva
Planning. Hojas de Previsión.
Reservas de Grupos.
Overbooking.
Comprobar la disponibilidad de Habitaciones en el Planning Manual o Informático.
Resumen de la Unidad.
U.D: ( 3 ) Tareas de Mostrador o Recepción.
Objetivos Específicos. Departamento de Mostrador o Recepción.
El Proceso de Acogida de un Cliente. Registro.
Asignar Habitaciones y manejar el Rack de Recepción.
El Rack Room de Recepción.
Slip o Tarjeta.
Informes de Mostrador.
Tarjeta de Bienvenida.
Ficha y Libro de Policía.
Anotar en el Libro de Recepción o Libro de Entradas y Salidas.
Resumen de la Unidad.
U.D: ( 4 ) Manejo de la Centralita.
Objetivos Específicos. La Centralita de Teléfono. Modalidades y Manejo.
Recepción y Tratamiento de Llamadas a Huéspedes, Clientes y Personal.
Recogida y Transmisión de Telefax, Mensajes y Recados.
Resumen de la Unidad.
U.D: ( 5 ) Facturación de Servicios.
Objetivos Específicos. Introducción.
Diario de Producción (Mano Corriente).
Cierre del día y Cuadre del diario de Producción.
Sistema de Cobros de Facturas.
Diferentes medios de Pagos.
Resumen de la Unidad.
U.D: ( 6 ) Calidad de Servicio y Atención al Cliente.
Objetivos Específicos. Calidad de Servicio.
Técnicas de Comunicación.
Los Grupos de Trabajo. El Trabajo en Equipo.
La Atención al Cliente
Resumen de la Unidad.
U.D: ( 7 ) Mapa Conceptual.
La Estructura u Organización de un Establecimiento Hotelero
TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
-
Valencia
C/ Guadassuar, 1 Esc. 3 Piso 2 Puerta 3 46015 - Valencia
Opiniones
Buen precio
Todavía no he hecho ningún curso con ellos pero he visto muchos programas y he solicitado precios en centros de formación similares y la verdad es que este me h… [Leer más]