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Tipo
Cursos
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
246 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Barcelona
Información general
DESCRIPCIÓN:
Amplía tus conocimientos y desarrolla experiencias enfocadas en los nuevos hábitos de consumo y necesidades alimentarias que demanda el mercado de la pastelería, repostería y chocolatería profesional, mediante este postgrado de calidad, el cual te brindará la ayuda de los mejores profesionales del sector, quienes te capacitarán para crear y adaptar la actualidad del mundo de la repostería.
Es importante resaltar que dicho postgrado ofrece un amplio contenido de calidad, ofreciendo a cada alumno hacer uso de la creatividad como herramienta para crear y resolver nuevos retos, logrando ser profesionales destacados e indispensables dentro del ámbito.
Es importante resaltar que dicho postgrado ofrece un amplio contenido de calidad, ofreciendo a cada alumno hacer uso de la creatividad como herramienta para crear y resolver nuevos retos, logrando ser profesionales destacados e indispensables dentro del ámbito.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Preparar a cada usuario para ser protagonistas de la repostería en la actualidad.
Crear la nueva generación de profesionales con una amplia visión de la pastelería, repostería y chocolatería profesional.
Capacitar a cada uno de los usuarios para una debida aplicación de técnicas y habilidades en la creación y adaptación de la actualidad del mundo de la repostería.
Asegurar una formación de calidad.
Asegurar el éxito de cada usuario en el área de trabajo.
Crear la nueva generación de profesionales con una amplia visión de la pastelería, repostería y chocolatería profesional.
Capacitar a cada uno de los usuarios para una debida aplicación de técnicas y habilidades en la creación y adaptación de la actualidad del mundo de la repostería.
Asegurar una formación de calidad.
Asegurar el éxito de cada usuario en el área de trabajo.
¿A quién va dirigido?
Este postgrado está dirigido a aquellos profesionales ya experimentados del sector culinario o de la repostería que quieren alcanzar el más alto nivel de especialización para aplicarlo a sus emprendimientos, en las partidas de postres de los restaurantes de vanguardia, y en los obradores de pastelería y chocolatería más prestigiosos.
TITULACIÓN
Postgrado especialista en Pastelería, repostería y chocolatería profesional
Requisitos
Disponer de título de chef o experiencia laboral en pastelerías, panaderías o cocina profesional
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Director/a de proyectos creativos en pastelería y chocolatería
- I+D en postres de restaurante, pastelería y chocolatería
- Jefe/a de partida de pastelería
- Jefe/a de obrador
- Pastelero/a
- Consultor experto en el sector pastelero y gastronómico
- Emprendedor en el sector de la pastelería y la repostería
- Panadero, pastelero, confitero y/o repostero
- Supervisor/a operativo y creativo de centros de colectividades y empresas de catering
- Maestro chocolatero y pastelero
TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN
En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Barcelona
C. de Santander, 49, 51, 08020 Barcelona
Opiniones
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