MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO - Link Formación
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
20 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Titulación / Certificación
Propio
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Sedes
Valencia
Información general
DESCRIPCIÓN:
Curso Online Gratuito para trabajadores del sector industria alimentaria.
Con este curso te enseñaremos a aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
Requisitos
- Trabajadores del sector de la industria alimentaria:
- Jóvenes menores de 30 años.
- Mujeres.
- Mayores de 45 años.
- Personas discapacitadas.
- Personas trabajadoras con bajo nivel de cualificación (se considerarán personas trabajadoras de baja cualificación aquellas que en el momento del inicio del curso estén incluidas en uno de los siguientes grupos de cotización: 06, 07, 09 o 10. En el caso de tratarse de personas trabajadoras en régimen de autónomo se considerarán aquellas que no estén en posesión de un carnet profesional, certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3, título de formación profesional o de una titulación universitaria).
- Personas trabajadoras de Pymes.
- Personas trabajadoras con contrato a tiempo parcial.
- Personas trabajadoras con contrato temporal.
- Personas trabajadoras de primer empleo.
TEMARIO
1. QUEJAS Y SUGERENCIAS.
Introducción.
¿Qué es una queja?
Pasos a realizar ante las quejas.
Descripción del proceso de gestión de quejas.
El tratamiento de las quejas y la recogida de información.
Contestación de las quejas.
Creación de políticas que aumenten la recepción de quejas.
2. LAS RECLAMACIONES.
Introducción.
¿Qué son las hojas de reclamaciones?
¿Cómo se rellenan las hojas de reclamaciones?
¿Cómo se tramitan las hojas de reclamaciones?
Claves para realizar las cartas de reclamaciones.
Competencias.
Infracciones y sanciones.
El arbitraje como alternativa.
El marco legal y las ventajas del sistema arbitral.
El convenio y el procedimiento.
3. ATENCIÓN TELEFÓNICA DE RECLAMACIONES Y QUEJAS.
Atender al teléfono.
El proceso de atención telefónica.
Atención de quejas, objeciones y reclamaciones.
El lenguaje.
4. LAS RECLAMACIONES POR VÍA JUDICIAL.
Introducción.
El juicio y su finalidad.
Negociar y resolver conflictos.
Comparecencia, conciliación pre-procesal, presentación de la demanda, citación y desarrollo de la vista.
Sentencia.
Concepto de daño moral.
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