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Tipo
Masters
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
90 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
Adquiere las herramientas necesarias para la debida elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza, a través del Máster de Cocina Profesional, el cual te brindará los conocimientos necesarios para conservar elaboraciones culinarias que resultes generalmente compleja y representativa.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Enseñar a los estudiantes a lograr una estrella Michelin, abrir su propio restaurante y estar al nivel de los mejores chefs.
- Contar con profesionales estrellas Michelin, los cuales aseguran el éxito y desarrollo profesional de cada estudiante.
- Desarrollar habilidades necesarias para realizar el proceso de conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración de platos.
- Contar con profesionales estrellas Michelin, los cuales aseguran el éxito y desarrollo profesional de cada estudiante.
- Desarrollar habilidades necesarias para realizar el proceso de conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración de platos.
TITULACIÓN
Diploma avalado por FACYRE y por la organización de Hostelería de España
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Cocinero
- Chef
- Chef de cocina / chef ejecutivo
- Chef empresario
- Chef personal / Asesor/a gastronómico/a
- Chef a domicilio
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Madrid
P.º de la Castellana, 44, 28046 Madrid
Opiniones
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