Máster en Cocina Profesional

El Máster de Perfeccionamiento en Cocina es un interesante programa de conocimientos, que se especializa en proporcionar información importante acerca de los sistemas de producción y elaboración culinaria, el punto de consumo de materias primas, y las técnicas de procesado de alimentos. Se trata de un completo método de aprendizaje, creado y desarrollado por el premiado y distinguido Centro Educativo Mondragon, mencionando que este máster es 30% teórico, y 70% práctico, ofrece 1500 créditos, y se imparte a través de la me… Ver ficha completa en Docenzia >

El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de los profesionales que han asumido dicha labor. Te proponemos una formación especializada, actual y diferente. El objetivo es que el participante conozca y valore el trabajo de los diferentes actores gastronómicos: agricultores, productores, distribuidores, laboratorios, centros de I+D+i, e… Ver ficha completa en Docenzia >

Adquiere los conocimientos y prácticas necesarias a nivel de nutrición tanto a nivel culinario, con el fin de convertirte en un experto de alimentación consciente, ecochef de cocina viva y coach en salud vitalista, asegurando así tu éxito en el campo laboral, gracias a la formación de calidad que te brindará el Máster en Alimentación Consciente, Ecochef Cocina Viva y Coach en Salud. Cabe destacar que a través de dicho máster obtendrás los conocimientos y herramientas enfocadas a esta cocina saludable basada en plantas, cr… Ver ficha completa en Docenzia >

Adquiere una preparación de nivel especializado en el entorno culinario a través del Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea, el cual ha sido creado con la finalidad de que los alumnos puedan aplicar las más recientes técnicas de la alta cocina al cocinado de los arroces, logrando desarrollar de esta manera una serie de habilidades creativas y sensoriales para la creación de arroces contemporáneos y obteniendo una sólida base sobre los principales procesos físico- químicos que intervienen en la elaboración de los mismos.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster Experto en Cocina Española e Internacional es un importante plan formativo, que se especializa en capacitar profesionales en el campo de la cocina de las diferentes autonomías, las características generales y evolución de la cocina española, y los alimentos españoles más emblemáticos. Se basa en un excelente método de estudios, dictado e impartido por el prestigioso y galardonado Centro Escuela Turismo de Pirineos, el cual posee una duración total de 1500 horas, y se encuentra disponible en modalidad online y a … Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster Experto en Cocina de Autor + Máster Experto en Cocina Tradicional es un interesante programa de contenidos, que se enfoca en aportar información valiosa acerca de las características generales de los tipos de cocina, la evolución de los movimientos gastronómicos, y las tendencias de consumo de las elaboraciones culinarias. Se basa en un completo plan de estudios, ofrecido y desarrollado por el premiado y distinguido Centro Escuela Turismo Pirineos, el cual brinda la oportunidad de realizar prácticas presenciales… Ver ficha completa en Docenzia >

Conviértete en un experto en alimentación vegetariana, a través del Máster Online Profesional de Cocina Vegetariana, el cual te ofrecerá un amplio contenido de calidad, con el fin de que logres ser un profesional destacado e indispensable, además, aportará un estudio flexible, gracias a su metodología de estudio online, facilitando su estudio desde la comodidad del hogar. Por otro lado, es importante resaltar que dicho máster contará con un amplio persona docentes capacitado para compartir sus experiencias, asegurándote u… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina es un interesante programa de enseñanza, que se enfoca en proveer saberes valiosos acerca de la gestión de la cocina profesional, la optimización del sistema productivo, la gestión de compras, la administración de cocinas, y los productos y técnicas culinarias. Se trata de un importante plan de contenidos, ofrecido y desarrollado por el prestigioso y galardonado Centro Educativo Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo, el cual consta de 8 meses de clases presencial… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Cocina Mediterránea es un importante programa de aprendizaje, que se enfoca en impartir contenidos actualizados acerca de las bases de la cocina mediterránea, y las técnicas de cocinado de la cocina mediterránea. Se trata de un destacado plan educativo, creado y diseñado por el prestigioso y distinguido Centro Escuela Turismo Pirineos, el cual posee una duración total de 1500 horas, se encuentra avalado por la condición de socios de la CECAP, y cuenta con el sello de un notario europeo.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Cocina, Cocinero y Jefe de Cocina Profesional es una destacada formación profesional, que se especializa en brindar saberes valiosos acerca de la maquinaría y utensilios de cocina, las elaboraciones básicas y platos elementales, la presentación y decoración de platos, y la seguridad y salud en el trabajo. Se compone de un interesante plan de estudios, ofrecido y desarrollado por el distinguido y galardonado Centro Educativo Sociedad Española de Formación, el cual posee una duración total de 300 horas, y se im… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es un interesante programa académico, que se enfoca en aportar información importante acerca de los platos más representativos de la cocina española, la cocina tradicional y cocina de vanguardia, y los restaurantes españoles más reconocidos. Se basa en un excelente plan de estudios, creado y diseñado por el distinguido y premiado Centro Escuela Turismo Pirineos, el cual posee una duración total de 1500 horas, y brinda prácticas presenciales por un periodo de 3 … Ver ficha completa en Docenzia >