Máster en Pastelería

La industria alimentaria tiene en la pastelería uno de los sectores más importantes. Si quieres formar parte de él, es necesario abordar una formación específica que te ofrezca el aprendizaje que necesitas en pastelería, repostería y postres.

Tras tu formación previa, un máster es la mejor opción para seguir tu proceso de aprendizaje y dominar todos los procesos creativos y nuevas tendencias, relacionados con este tipo de trabajo.

Estos estudios te ofrecen la especialización que buscas para trabajar en lo que deseas y, además, impulsar tu currículum hacia objetivos profesionales a los que hasta ahora no tenías acceso.

Es especialmente recomendable seguir esta formación, para cualquier persona con experiencia en gastronomía, cocina, cocina creativa o trabajos relacionados con los alimentos.

Incluso si ya trabajas en un puesto similar, un máster en pastelería te permitirá mejorar considerablemente en tu trabajo, al aprender a aplicar procesos creativos innovadores, que te harán destacar profesionalmente.

En cada máster de pastelería que tienes en este listado, puedes consultar la ficha con su programa formativo. En ella verás con todo detalle los temas que se plantean impartir.

Con esta información, podrás saber qué máster se ajusta mejor a tus preferencias y con cuál aprenderás la especialización que estás buscando.

Entre los temas más frecuentes que podrás ver impartidos en estos másteres, podemos destacar los siguientes:

• Pastelería y masas fermentadas.

• Chocolate y pastelería artística.

• Creatividad en helados y sorbetes.

• Pastelería salada.

• Creatividad en los postres.

• Técnicas clásicas de postres.

• Masas para postre.

• Alta repostería.

• Maquinaria, utillaje y herramientas de repostería.

• Presentación y decoración de postres.

• Elaboración de cremas o rellenos dulces.

• Conocer las elaboraciones básicas de los pasteleros para llegar a la pastelería profesional actual.

• Conocer y analizar las materias primas básicas que se utilizan en pastelería y repostería.

• Integrar los conocimientos teóricos a los prácticos para llegar a ser un pastelero profesional.

• Aprender a adentrarse en tú parte artística para saber dominar las formas, los colores y los dibujos para que todo tenga un sentido estético insuperable.

• Conocer cada una de las maquinas y herramientas que vamos a usar en pastelería.

• Redactar fichas técnicas de platos.

Un máster en pastelería va a permitirte optar a muchas salidas laborales, gracias a la especialización profesional que adquirirás con esta formación.

Algunos de los empleos más destacables en este sector y a los que ahora tendrás acceso son los siguientes:

• Asesor gastronómico.

• Chef investigador de marcas de la industria alimentaria.

• Director de eventos gastronómicos.

• Director en hostelería y restauración.

• Docente en gastronomía.

• Dueño de restaurante.

• Jefe de Obrador.

• Jefe de Pastelería.

• Maestro Chocolatero.

• Maestro Panadero.

• Maestro Pastelero.

• Panadero profesional.

• Pastelero profesional.

• Repostero.

• Máster en Repostería

• Máster en Gastronomía

• Máster en Cocinero Profesional

En estos estudios puedes escoger la modalidad online, que nosotros te recomendamos. Un máster en pastelería online te ofrece la formación que necesitas, con la opción de estudiar desde donde quieras y al ritmo que mejor te venga. Aprovecha las ventajas de Internet y disfruta de un estudio adaptado a tus necesidades.