TENDENCIAS Y CREATIVIDAD EN POSTRES - GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Precio
2.300 €
Tipo Cursos
Modalidad Sin información
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Tipo
Cursos
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Modalidad
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Duración / Créditos
18 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Castellón de la Plana
Información general
DESCRIPCIÓN:
Tendencias y Creatividad en Postres, ofrecido por GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus, es un programa formativo único que te permitirá adquirir conocimientos y habilidades en creatividad y tendencias para la elaboración de deliciosos postres.
Aprenderás a preparar postres tradicionales y deliciosas recetas innovadoras, examinarás diferentes técnicas y tendencias en decoración, aprenderás a usar técnicas de presentación modernas para tus creaciones y desarrollarás habilidades para diseñar postres de vanguardia.
También obtendrás los conocimientos sobre principios generales de pastelería, además de temas como seguridad alimentaria, los tipos de cobertura de postres, la importancia de la temperatura de los ingredientes y la calidad de los productos para obtener resultados óptimos.
¡Aprende todas las técnicas de pastelería que necesitas para convertirte en un verdadero profesional!
Aprenderás a preparar postres tradicionales y deliciosas recetas innovadoras, examinarás diferentes técnicas y tendencias en decoración, aprenderás a usar técnicas de presentación modernas para tus creaciones y desarrollarás habilidades para diseñar postres de vanguardia.
También obtendrás los conocimientos sobre principios generales de pastelería, además de temas como seguridad alimentaria, los tipos de cobertura de postres, la importancia de la temperatura de los ingredientes y la calidad de los productos para obtener resultados óptimos.
¡Aprende todas las técnicas de pastelería que necesitas para convertirte en un verdadero profesional!
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
¿A quién va dirigido?
Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos. Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.
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Castellón de la Plana
Avenida Enrique Gimeno, 67. 12006 Castellón de la Plana
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