Cursos de Cocina Hospitalaria en Valencia

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El Curso de especialista en pastelería y repostería es un completo programa de estudios, que se especializa en brindar conocimientos y saberes acerca de las masas fermentadas, las masas hojaldradas dulces y saladas, y la decoración y manejo del cornet. Consiste en un excelente plan formativo, desarrollado e impartido por el prestigioso y distinguido Centro Educativo Mediterráneo Culinary Center, el cual posee una duración total de 460 horas, y de estas 140 clases equivalen a prácticas, mencionando que este curso sólo está… Ver ficha completa en Docenzia >