Cursos de Cocina Profesional Online - Página 5

Adquiere todas las claves fundamentales para desempeñarte como un profesional en la chocolatería a través de este curso de Maestro chocolatero, el cual pretende proporcionar a los estudiantes los conocimientos básicos del chocolate y su historia, el proceso de fabricación, transformación, los diferentes métodos de atemperado, cobertura y la decoración y su acabado. Cabe destacar que, dicho contenido formativo se facilitará a los estudiantes mediante una metodología de estudio online, la cual consta de una carga lectiva de… Ver ficha completa en Docenzia >

Enfoca tus estudios en los conceptos y procedimientos propios de la cocina profesional, a través del Curso de Cocina y Gastronomía Profesional, el cual te brindará las herramientas necesarias para definir los productos que ofrece la empresa gastronómica, teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. Al finalizar dicho curso, encontrarás empleo como cocinero en distintos establecimientos gastronómicos.… Ver ficha completa en Docenzia >