Cursos de Gastronomía Online

El Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar, es una capacitación netamente virtual que pretender convertir a todos aquellos amantes de la cocina, en verdaderos expertos culinarios, mediante diferentes técnicas que van desde lo más básico a lo más complejo, para que puedas preparar cualquier receta como un digno representante de la alta cocina. La capacitación posee una duración de 3 meses aproximadamente, lo que equivale a 120 horas lectivas, destacando que no es necesario contar con titulación previa, y podrás elegir l… Ver ficha completa en Docenzia >

La planificación de la oferta gastronómica es una parte crítica a la hora de generar ventas y mejores márgenes de rentabilidad. Este curso muestra las herramientas para el diseño de la carta, menú… etc y de que forma aplicar los métodos de análisis de ventas para equilibrar el precio/rentabilidad y la demanda.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Cocina y Gastronomía es un excelente programa de conocimientos, que se enfoca en impartir saberes valiosos acerca de la preelaboración y adecuada conservación de los alimentos, y las diferentes ofertas gastronómicas. Se basa en un interesante método de estudios, desarrollado por el premiado y galardonado Centro Educativo Edisur Multimedia, el cual posee una duración aproximada de 2.000 horas, y otorga la titulación de técnico en Cocina y Gastronomía, con su respectivo diploma acreditativo y certificado de prác… Ver ficha completa en Docenzia >

Objetivo General  El curso de “Elaboración culinaria básica” trata de aportar los conocimientos necesarios para asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas. El alumno adquirirá las habilidades necesarias para realizar correctamente diferentes operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y utillaje en el área de producción culinaria, respetando las normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas, preparar y presentar, de acuerdo con la definición del producto y técnicas sencillas… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de turismo Atención Al Público es un interesante plan de conocimientos, que se enfoca en proveer contenidos de calidad acerca de la organización interna, el equipamiento de la cocina, y las técnicas culinarias y preparación de alimentos. Consiste en un programa de aprendizaje, diseñado e impartido por el destacado y galardonado Centro Educativo Fomento Profesional, el cual consta de 3 módulos, otorga certificado acreditativo, y brinda amplias salidas laborales como chef de cocina, cocinero, y jefe de cocina.… Ver ficha completa en Docenzia >