Cursos de Cocina Online

Realízate a través del Curso online Pasta fresca sin gluten, el cual ha sido creado con el fin de que los estudiantes del sector culinario, adquieran todos los conocimientos y las habilidades profesionales necesarias para aprender a elaborar adecuadamente pastas frescas libres de gluten, con diferentes tipos de harinas y numerosos sabores, con base al agua o al huevo, pastas largas, cortas, con rellenos clásicos y creativos, además de una increíbles salsas que complementaran a la perfección cada platillo.… Ver ficha completa en Docenzia >

El curso de cocina es un destacado programa de aprendizaje, que se enfoca en impartir saberes valiosos acerca de la profesión de cocinero, el proceso de condimentación y sazonamiento, el vocabulario de especies, los términos de cocina, la confección de ensaladas, la elaboración de sopas, y la cocción de la pasta. Se compone de un excelente plan de estudios, ofrecido e impartido por el prestigioso y reconocido Centro Escuela de Oportunidades Laborales, el cual ofrece acceso al campus las 24 horas del día, y solo se encuen… Ver ficha completa en Docenzia >

Con este curso te formarás para ser el máximo responsable de una cocina profesional. Aprenderás las responsabilidades del puesto, y serás capaz de llevar a cabo estrategias de contacto con los proveedores.… Ver ficha completa en Docenzia >

Objetivo General  El curso de “Elaboración culinaria básica” trata de aportar los conocimientos necesarios para asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas. El alumno adquirirá las habilidades necesarias para realizar correctamente diferentes operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y utillaje en el área de producción culinaria, respetando las normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas, preparar y presentar, de acuerdo con la definición del producto y técnicas sencillas… Ver ficha completa en Docenzia >