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Cursos de Manipulador de Alimentos

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En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de manipulador de alimentos que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.
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Nuestro comité de expertos ha seleccionado 1 programas formativos:
La Gestión de los Alérgenos Alimentarios en la Restauración - Instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
Precio:
375 €
La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos damos respuesta a cómo organizar y facilitar al consumidor la información sobre alérgenos alimentarios.… Ver ficha completa en Docenzia >
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Información de interés para elegir el mejor curso de manipulador de alimentos

¿Cómo se puede sacar el certificado de manipulador de alimentos?

Para obtener el carnet de manipulador de alimentos es necesario realizar un curso formativo de higiente y seguridad alimentaria. Al completar los contenidos didácticos, el alumno se deberá presentar a un examen que certifique los conocimientos adquiridos.

¿Cuántos tipos de carnet de manipulador de alimentos existen?

Existen dos tipos de carnet de manipulador de alimentos:
  • Manipulador de alimentos de bajo riesgo. Este tipo de carnet va dirigido a aquellas personas que no tienen contacto directo con la manipulación de alimentos. Este tipo de figuras se encargan de envasado, etiquetado, distribución y envío de alimentos.
  • Manipulador de alimentos de alto riesgo. Este carnet está dirigido a aquellas personas que realizan funciones de producción, preparación, embalaje y procesamiento de alimentos.
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