Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla

EL CAPITAL HUMANO DEL GRUPO LEZAMA RECOGE UN SINFÍN DE CARAS Y DE HISTORIAS TODAS CON UNA CARACTERÍSTICA EN COMÚN: LA PASIÓN POR EL TRABAJO BIEN HECHO.

MISIÓN

Las áreas principales en las que desarrollamos nuestra actividad, tanto a nivel nacional como internacional, son la restauración, la formación, y como tercer área, la asesoría en gestión hostelera, siendo nuestros pilares fundamentales la gastronomía tradicional con matices de innovación, y la formación.

VISIÓN

Queremos ser un referente nacional de profesionalidad en gestión hostelera.Buscamos alcanzar la imagen internacional de excelencia en gestión hostelera.Nuestro deseo es llevar la gastronomía española por todo el mundo.Que nuestro capital humano siga ocupando puestos tan importantes en el mundo del sector y que tenga esta buena reputación profesional, gracias a la formación que les proporcionamos.

VALORES

• Profesionalidad: no es una meta, sino una manera de ser.
• Servicio al cliente: nuestros clientes, son nuestros principales motivadores.
• Respeto por la materia prima: la calidad de los productos con los que trabajamos, es nuestra prioridad.
• Formación: nuestra garantía es el valor que damos al capital humano y al talento.
• El entorno: elegimos lugares de ensueño e historia que transmitan ese “algo más” de un lugar.
• Emprendedores: siempre en busca de nuevos retos que nos lleven a la excelencia.
• Sinergia empresarial: nuestra profesionalidad está avalada por nuestra experiencia.

Información Académica:

Tipo de Cursos:

Temáticas: