Cursos de Cocina Profesional Prácticas en Madrid

El Diploma de Cocina es un plan de estudio que da la oportunidad a cada uno de sus estudiantes de estudiar y conocer todas las técnicas necesarias e importantes de la alta cocina, así como lograr entender los procesos involucrados de tipo culinarios y saber relacionarse con los productos por medio de los tres certificados que conforman el diploma. El diploma se encuentra en la reconocida casa de estudio LE CORDON BLEU Madrid. Cuenta con un tiempo de duración aproximado de nueve meses. Es importante destacar que dicho prog… Ver ficha completa en Docenzia >

Conviértete en un cocinero profesional mediante el Curso Profesional de Cocina, el cual te brindará una formación completa para que logres ser un profesional destacado e indispensable, generando los mejores resultados logrando el éxito y desarrollo profesional. Además, contarás con la ayuda de los mejores docentes del sector, los cuales te asegurarán una formación de calidad. Por otro lado, es importante resaltar que dicho curso permitirá a cada usuario dominar las técnicas culinarias, a través de un amplio contenido de c… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso Superior Chef Ejecutivo es un interesante método de aprendizaje, que se enfoca en proveer información importante acerca de la dirección y gestión de cocina, alimentos y bebidas, el control de costes y gastos, la organización de cocinas y restauración, y la comunicación interna y redes sociales. Se basa en una completa capacitación académica, desarrollada e impartida por el premiado y reconocido Centro Educativo Instituto de Formación Empresarial, la cual posee una duración total de 200 horas, y se imparte los lun… Ver ficha completa en Docenzia >

Amplía tus conocimientos y desarrolla los conocimientos necesarios para lograr trabajar desde cualquier partida de una cocina moderna profesional, aplicando las experiencias otorgadas por el curso, a través de una serie de valiosas prácticas, los cuales tendrán la finalidad de garantizar el éxito y desarrollo profesional de cada usuario del curso. Cabe destacar que dicho curso cuenta con un amplio contenido formativo de calidad, el cual será constantemente actualizado y muy bien organizado por los mejores docentes del sec… Ver ficha completa en Docenzia >

La gastronomía española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de paisajes, de climas y de costumbres y tradiciones. Aunque fue durante muchos siglos desconocida en Europa, es a finales del siglo XIX cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platos, en la forma de presentarlos, en las distintas técnicas culinarias y en los productos tan diversos que utiliza. … Ver ficha completa en Docenzia >

Hoy por hoy, la gastronomía es un sector con amplias y variadas salidas profesionales, y la profesión de cocinero y pastelero ha alcanzado gran reconocimiento social. Un buen profesional gastronómico debe conocer desde la base las técnicas de gestión de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones culinarias tradicionales y las más novedosas, para alcanzar con éxito su incorporación a este sector como profesional. Con este objetivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevill… Ver ficha completa en Docenzia >

Con este curso, el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la Cocina, y se especializará en las técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales y de control de calidad y seguridad alimentaria. Conocerá las características de los alimentos con los que va a trabajar en elaboraciones culinarias para la elaboración de cartas y menús, y será capaz de gestionar… Ver ficha completa en Docenzia >