Máster en Gastronomía

Mediante el Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres te brindará los conocimientos necesarios, a través de un amplio contenido de calidad, sobre los distintos procesos que existen para la elaboración de postres, asegurando así la debida formación de cada uno de los usuarios del máster. Cabe destacar que en dicho máster se estudiará las técnicas culinarias que se pueden utilizar para cocinar postres fritos, entre muchos otros postres de manera profesional, gracias a la ayuda de los mejores docentes del área,… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster de Perfeccionamiento en Cocina es un interesante programa de conocimientos, que se especializa en proporcionar información importante acerca de los sistemas de producción y elaboración culinaria, el punto de consumo de materias primas, y las técnicas de procesado de alimentos. Se trata de un completo método de aprendizaje, creado y desarrollado por el premiado y distinguido Centro Educativo Mondragon, mencionando que este máster es 30% teórico, y 70% práctico, ofrece 1500 créditos, y se imparte a través de la me… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Cocina y Gastronomía Profesional es un importante plan de estudios, que se enfoca en aportar contenidos de calidad acerca de los efectos del cocinado sobre las propiedades de los alimentos, las técnicas de cocinado profesional, y los factores que intervienen en la conservación de los alimentos. Se trata de un destacado programa de aprendizaje, diseñado e implementado por el premiado Centro Educativo CESAE, el cual te permite realizar prácticas en empresas, y va dirigido a profesionales del sector de la restau… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Gastronomía es un destacado método de enseñanza, que se enfoca en aportar conocimientos y saberes acerca de las generalidades de la cocina, las técnicas básicas de cocinado de los alimentos, la producción y gestión de compras, y las operaciones preliminares de preparación de géneros. Se compone de un interesante plan académico, dictado y desarrollado por el prestigioso y galardonado Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual posee una duración total de 1075 horas, brinda prácticas garantizadas… Ver ficha completa en Docenzia >

El Máster en Innovación de Producto y Técnicas Gastronómicas es un excelente programa de estudios, que se enfoca en proveer saberes valiosos acerca de la clasificación de los alimentos y productos gastronómicos, las formas de comercialización, la innovación en la gestión de la carne, y la selección de técnicas culinarias. Se trata de un interesante plan de conocimientos, desarrollado e implementado por el distinguido y premiado Centro Educativo Barcelona Culinary Hub, el cual posee una duración de 12 meses equivalente a 6… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Nutrición y Gastronomía. Salud en el siglo XXI es un interesante método de aprendizaje, que se especializa en impartir información valiosa acerca de la aparición y evolución de los alimentos en la historia, el mantenimiento del estado de salud, y la prevención de enfermedades. Se basa en un completo programa de enseñanza, desarrollado e implementado por el prestigioso Centro Educativo Grupo EGS, el cual posee una duración total de 1500 horas equivalente a 60 créditos, y se imparte a través de la modalidad onli… Ver ficha completa en Docenzia >

Fórmate profesionalmente en el área de la gastronomía, contando con una base pedagógica y didáctica específica, logrando trabajar dentro del campo de la gastronomía, asegurando tu éxito dentro del área de trabajo, además, cuenta con la ayuda de profesionales especializados en el área, los cuales te brindarán la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en el sector. Por otro lado, dicho máster te capacitará para realizar las tareas como facilitador del aprendizaje en el ámbito de la gastronomía, logrando ser un profes… Ver ficha completa en Docenzia >