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Cursos de Gastronomía Prácticas

¿Buscas dónde estudiar un Curso de Gastronomía Prácticas?

En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de Gastronomía prácticas que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.
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Nuestro comité de expertos ha seleccionado 9 programas formativos:
Curso Superior de Gastronomía y Cultura Española - Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla
Precio:
A CONSULTAR
La gastronomía española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de paisajes, de climas y de costumbres y tradiciones. Aunque fue durante muchos siglos desconocida en Europa, es a finales del siglo XIX cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platos, en la forma de presentarlos, en las distintas técnicas culinarias y en los productos tan diversos que utiliza. … Ver ficha completa en Docenzia >
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Perfeccionamiento en Técnicas Culinarias – Nivel 2 - Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla
Precio:
A CONSULTAR
Hoy por hoy, la gastronomía es un sector con amplias y variadas salidas profesionales, y la profesión de cocinero y pastelero ha alcanzado gran reconocimiento social. Un buen profesional gastronómico debe conocer desde la base las técnicas de gestión de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones culinarias tradicionales y las más novedosas, para alcanzar con éxito su incorporación a este sector como profesional. Con este objetivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevill… Ver ficha completa en Docenzia >
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Perfeccionamiento en Técnicas Culinarias – Nivel 1 - Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla
Precio:
A CONSULTAR
Hoy por hoy, la gastronomía es un sector con amplias y variadas salidas profesionales, y la profesión de cocinero y pastelero ha alcanzado gran reconocimiento social. Un buen profesional gastronómico debe conocer desde la base las técnicas de gestión de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones culinarias tradicionales y las más novedosas, para alcanzar con éxito su incorporación a este sector como profesional. Con este objetivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevill… Ver ficha completa en Docenzia >
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Experto en Cocina - Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla
Impartido por:
Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla
Precio:
A CONSULTAR
Con este curso, el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la Cocina, y se especializará en las técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales y de control de calidad y seguridad alimentaria. Conocerá las características de los alimentos con los que va a trabajar en elaboraciones culinarias para la elaboración de cartas y menús, y será capaz de gestionar… Ver ficha completa en Docenzia >
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Curso de Cocina y Gastronomía profesional en Granada - Edisur
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Cocina y Gastronomía es un excelente programa de conocimientos, que se enfoca en impartir saberes valiosos acerca de la preelaboración y adecuada conservación de los alimentos, y las diferentes ofertas gastronómicas. Se basa en un interesante método de estudios, desarrollado por el premiado y galardonado Centro Educativo Edisur Multimedia, el cual posee una duración aproximada de 2.000 horas, y otorga la titulación de técnico en Cocina y Gastronomía, con su respectivo diploma acreditativo y certificado de prác… Ver ficha completa en Docenzia >
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  • Cocina Profesional
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  • Certificado de profesionalidad
  • 3 Créditos ECTS
  • Campus virtual
  • Tutor personal
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Centro Docenzia con una alta reputación
Curso de Cocina y Gastronomía Profesional - Titulae

Curso de Cocina y Gastronomía Profesional - Titulae

Impartido por:
Titulae
Precio:
A CONSULTAR
Enfoca tus estudios en los conceptos y procedimientos propios de la cocina profesional, a través del Curso de Cocina y Gastronomía Profesional, el cual te brindará las herramientas necesarias para definir los productos que ofrece la empresa gastronómica, teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. Al finalizar dicho curso, encontrarás empleo como cocinero en distintos establecimientos gastronómicos.… Ver ficha completa en Docenzia >
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  • Sistema propio de becas
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Curso en Pastelería, Panadería y Cocina Dulce - Escuela de Negocios Cámara de Sevilla
Precio:
6.800 €
El Máster en pastelería, panadería y cocina dulce es un completo método de estudios, que se enfoca en aportar saberes valiosos acerca de la gestión de materias primas y sus derivados, y las bases y técnicas de panadería. Se basa en un interesante plan de contenidos, creado y diseñado por el premiado y distinguido Centro Educativo Cámara de Sevilla, el cual posee un 82% de inserción laboral, ofrece un provechoso programa de becas, brinda la oportunidad de realizar prácticas en empresas, y se imparte de forma presencial.… Ver ficha completa en Docenzia >
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Información de interés para elegir el mejor curso de Gastronomía prácticas

¿Qué te enseñan en los cursos de gastronomía?

Un curso de gastronomía profundiza en las técnicas culinarias y en las costumbres gastronómicas. Además, aborda aspectos adicionales a las técnicas y métodos de preparación en sí de cada producto y equipo para prepararlo, como por ejemplo la importancia de la manipulación de alimentos y las técnicas de higiene.

¿Qué cualidades tiene que tener alguien para realizar un curso de gastronomía?

Si quieres resaltar dentro del mundo de la gastronomía, tienes que:
  • Ser rápido y tener calidad operativa para desempeñar funciones gastronomicas.
  • Saber liderar equipos de trabajo.
  • Tener una gran capacidad de organización en cocinas.
  • Realizar un stock para controlar el consumo que se esta realizando de cada alimento.
  • Aumentar tus destrezas culinarias con la experiencia en el sector.
  • Ser ordenado, limpio y organizado.
  • Saber trabajar en equipo.

¿Por qué estudiar gastronomía?

Hay muchas razones para las que estudiar gastronomía, pero vamos a resaltar las principales:

  • Presenta un campo laboral muy diverso, por lo que puedes trabajar en hoteles, restaurantes, bares... etc.
  • Podrás trabajar más rápido ya que la carrera no es tan larga
  • Realizaras prácticas de empresa si o si con lo que podrás decidir cuál es el trabajo que más te gusta o probar varios para no quedarte solo con una especialidad.
  • es un sector que está en auge por lo que hay muchos puestos de trabajo.
  • Mayor oportunidad para independizarte, ya que una vez, hayas realizado tus estudios de gastronomía y los hayas complementado con algún curso o máster, tendrás todos los conocimientos para montar tu propia empresa de gastronomía.
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