Cursos de Repostería Prácticas
¿Buscas dónde estudiar un Curso de Repostería Prácticas?
En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de Repostería prácticas que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.
Certificado de Profesionalidad de Repostería - MasterD
Impartido por:
MasterD
Precio:
A CONSULTAR
Si te apasiona el mundo de la repostería y quieres aprender todas las técnicas de este arte culinario, MasterD pone a tu disposición este Certificado de Profesionalidad de Repostería con el que te formarás tanto para trabajar como para disfrutar de riquísimos postres en casa.
Este curso está adaptado al certificado de profesionalidad de nivel 2 Repostería HOTR0509, consíguelo acreditando tus competencias.… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Repostería
- Semipresencial
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- Tutor personal
- Bolsa de trabajo
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Impartido por:
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Repostería y Pastelería de Vanguardia ofrecerá a cada uno de sus estudiantes una formación de forma integral y completa para que los estudiantes logren adentrarse en el gran mundo de la pastelería de tipo profesional en un nivel superior y poder explorar las partes más creativas e interesantes de dicha profesión. Durante el transcurso del programa realizarán análisis y estudio de una forma profunda sobre los diferentes movimientos y adicionalmente de los estilos que se tienen presente en la pastelería.
El curs… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Repostería
- Online / A distancia
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- Campus virtual
Impartido por:
Grupo Lezama - Escuela de Hostelería de Sevilla
Precio:
A CONSULTAR
La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería y repostería, el alumno aprenderá a conducir las operaciones de producción y composición, y a integrarse en el área de pastelería en el obrador o restaurante.… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Repostería
- Presencial
- Prácticas
- Bolsa de trabajo
Impartido por:
Harina Blanca Escuela de Hostelería de Galicia
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Repostería Nivel I tiene como fin fundamental que cada uno de sus estudiantes conozca, al mismo tiempo que comprendan y logren aplicar cada uno de los procesos relacionados con la correspondiente preparación, la decoración y finalizando con el diseño de los distintos tipos de pasteles, tartas, postres y galletas, entre otros. Es muy fácil obtener dichos conocimientos y se necesita tener solamente información básica.
El curso se encuentra en esta oportunidad en la reconocida casa de estudio HARINA BLANCA FORMAC… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Repostería
- Presencial
- Plazas limitadas
- Prácticas
Curso de Elaboraciones Básicas de Panadería Y Bollería - Edil Formación
Impartido por:
Edil Formación
Precio:
1.500 €
500 €
Este centro ofrece el Curso de Elaboraciones Básicas de Panadería Y Bollería, un programa formativo diseñado para aquellos que deseen convertirse en expertos en el sector de la panadería y la repostería. En este curso, los estudiantes adquirirán todas las habilidades y herramientas necesarias para elaborar de manera completa y autónoma, diferentes tipos de pan y sus derivados.
Los estudiantes podrán ampliar su formación en este campo, y aprender a elaborar una gran variedad de productos, desde panes tradicionales hasta bo… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Panadería
- Online / A distancia
- Bonificable
- Prácticas
- Campus virtual
- Tutor personal
- Bolsa de trabajo
- Centro colaborador
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Curso de Panadería, Bollería y Repostería (Basado en el Certificado de Profesionalidad HOTR0509) - Titulae
Impartido por:
Titulae
Precio:
A CONSULTAR
La gastronomía es un tema de gran auge, es por ello que te ofrecemos este Curso de Panadería, Bollería y Repostería, el cual te ofrecerá la oportunidad de convertirte en un experto en el área, siendo un profesional destacado e indispensable dentro del área a la que te dediques. Cabe destacar que dicho curso ofrece la oportunidad de desarrollar grandes conocimientos y experiencias, aportando el mejor contenido, asegurando el éxito de cada uno de los usuarios dentro del campo laboral, gracias a nuestra formación de calidad.… Ver ficha completa en Docenzia >
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- Semipresencial
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- Campus virtual
- Tutor personal
- Sistema propio de becas
- Bolsa de trabajo
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Impartido por:
Instituto de formación Oms
Precio:
1.350 €
230 €
El curso técnico en Panadería y Bollería es un excelente programa de enseñanza, que se enfoca en aportar información actualizada acerca de los edulcorantes naturales y artificiales, la composición y características físicas de la harina, la clasificación y funciones de los aditivos, las propiedades de las materias grasas, y los frutos secos y especies. Se compone de un completo plan de estudios, ofrecido e impartido por el destacado y reconocido Centro Educativo Instituto de Formación OMS, el brinda tutores especializados… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Panadería
- Online / A distancia
- Titulación universitaria
- Baremable oposiciones
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- Campus virtual
- Tutor personal
Información de interés para elegir el mejor curso de Repostería prácticas
¿Qué es un curso de Repostería?
La rama de la gastronomía es muy variada, engloba la pastelería, la repostería o la confitería entre otras muchas, pero estas son las más relacionadas con el mundo del dulce.
Actualmente este sector está muy demandado por el gran auge que está teniendo tanto la repostería tradicional como la repostería creativa.
Un curso de repostería siempre debe de incluir cómo se elaboran los diferentes tipos de postres, las técnicas, los métodos y las herramientas con los que se elaboran tanto las masas como las cremas pasteleras.
Actualmente este sector está muy demandado por el gran auge que está teniendo tanto la repostería tradicional como la repostería creativa.
Un curso de repostería siempre debe de incluir cómo se elaboran los diferentes tipos de postres, las técnicas, los métodos y las herramientas con los que se elaboran tanto las masas como las cremas pasteleras.
¿Qué voy a aprender con un curso de Repostería?
Voy a aprender a:
- Manejar los utensilios, herramientas y aparatos de pastelería y repostería.
- Conocer cada una de las materia primas de los dulces y postres.
- Uso del azucar y sus derivados.
- Manejo del chocolate.
- Aumentar mi creatividad para elaborar nuevas recetas.
- Respetar el medio ambiente y la seguridad en las cocinas.
- Elaborar menús dulces.
- Crear cartas de menú innovadoras.
- Cómo manejar los tiempos correctamente para cada elaboración.
¿Cuáles son las tareas de un Chef Repostero?
Un chef de postres tiene las siguientes tareas:
- Determinar que dulces se van a realizar y ver que cantidades de cada materia prima vamos a utilizar.
- Contactar con diferentes mayoristas y tras un estudio, elegir el que mejor cumple nuestras necesidades, y pedirle los productos que vamos a necesitar en cada ocasión.
- Preparar los ingredientes que vamos a utilizar para llevar a cabo las recetas.
- Comprobar la consistencia de cada elaboración.
- Comprobar que la mezcla esta perfecta, antes de meterla en el horno.
- Combinar máquinas, hornos (control de la temperatura y la presión) y todas las herramientas necesarias, por si hay que hacer algún ajuste.
- Glasear o decorar con crema pastelera.
- Comprobar que todos los productos estén perfectos antes de servir.
- Limpiar la cocina a fondo para asegurar que se cumplen las normativas higiénicas.