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Cursos de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias

¿Buscas dónde estudiar un Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias?

En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de alergias alimentarias que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.
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Nuestro comité de expertos ha seleccionado 56 programas formativos:
Tipo de Estudio
Modalidad y Lugar
  • Online / A distancia
  • Presencial
Características
  • Bonificable
Precio
  • 0€ - 250€
  • 250€ - 500€
  • 500€ - 1.000€
  • 1.000€ - 2.500€
  • 2.500€ - 5.000€
  • 5.000€ - 10.000€
  • 10.000€ - Superior
Otras Especialidades
Ciencias: Sanidad, salud y psicología
Guía académica de ayuda
Gestión de alérgenos - Conciencia Formación
Impartido por:
Conciencia Formación
5,0 (1 opiniones)
Precio:
200 € 119 €
Con este curso podrás reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conoce aquellos de declaración obligatoria y aprende a desarrollar un plan de alérgenos en establecimientos e industrias alimentarias.… Ver ficha completa en Docenzia >
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  • Online / A distancia
  • Campus virtual
Alergias e Intolerancias Alimentarias - iLabora Formación
Impartido por:
iLabora Formación
5,0 (1 opiniones)
Precio:
80 € 29 €
Con este curso que iLabora pone a tu alcance adquirirás todos los conocimientos necesarios para convertirte en un experto del sector de las alergias e intolerancias alimentarias.… Ver ficha completa en Docenzia >
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  • Tutor personal
Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias según el Reglamento UE - Mundifor Centros de Formación
Precio:
90 € 65 €
Si deseas convertirte en un experto en Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, Mundifor Centros de Formación te ofrece el Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias según el Reglamento UE. En este programa formativo, aprenderás todo lo necesario para destacar en el ámbito alimentario, especializándote en la gestión y el control de alérgenos e intolerancias. Adquiere todas las habilidades y herramientas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria de tus productos y servicios en el sector alimentario. Este curs… Ver ficha completa en Docenzia >
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Centro Docenzia con una alta reputación
Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias - Altaid Formación

Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias - Altaid Formación

Impartido por:
Altaid Formación
Precio:
29 €
El Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias está programado para que los alumnos participantes conozcan y aprendan todo lo que tiene que ver con las alergias e Intolerancias Alimentarias. Los alumnos cuentan con tutorías especializadas para consultas, orientación y despejar dudas durante todo el desarrollo del curso. Este curso va a permitir a los egresados contar con las oportunidades de ingreso al campo laboral con la facilidad de ocupar puestos gerenciales y de supervisión para atender el desarrollo de los procesos q… Ver ficha completa en Docenzia >
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Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria - Coformación
Precio:
18 €
El Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria, está dirigido a las personas que trabajan en empresas hosteleras o alimentarias. Los alumnos reciben una certificación legal y profesional formando alumnos en un curso sencillo, económico y rápido. El certificado que se expide al alumno es validado y el mismo se realiza de acuerdo a la normativa de la legislación española y de la comunidad europea. Es un curso online homologado y de obligatoria asistencia para el sector ambulatorio.… Ver ficha completa en Docenzia >
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  • Online / A distancia
El Curso de Formación Continuada en Alergias e Intolerancias Alimentarias a profesionales universitarios y a los estudiantes del 4to. grado en Nutrición Humana y Dietética, para que conozcan y se aprendan cuales son las reacciones adversas que se producen por alimentos que causan alergia junto con la fisiopatología y las estrategias dietéticas para aliviar a las personas que sufren de alergias alimentarias, también aprenderán sobre la diferencia que hay entre el microbioma intestino y la salud. Conocerán la normativa que regula este p… Ver ficha completa en Docenzia >
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  • Presencial
  • 2 Créditos ECTS
Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias - Conversia
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias está dirigido a las personas que manipulan, elaboran y sirven alimentos, que trabajan en hostelerías, industrias de alimentos, comercios minoristas, restauración, colectividad y catering, que cumplan tareas de almacenamiento de alimentos. Los alumnos que realizan este curso tienen la oportunidad de ingresar con facilidad en las diferentes bolsas de trabajo, cuenta con un certificado que los acredita para realizar trabajos de manipulación de alimentos y conocer a fondo los… Ver ficha completa en Docenzia >
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Información de interés para elegir el mejor curso de alérgenos e intolerancias alimentarias

¿En qué consiste un Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias?

Este tipo de cursos te proporcionan una sólida formación para identificar, entender y gestionar problemas derivados de alergias e intolerancias a alimentos como gluten, lactosa, frutos secos, pescados, sulfitos...

Aprenderás los conceptos básicos de inmunología y procesos de alergias/intolerancias alimentarias, los principales grupos de alimentos problema, técnicas de diagnóstico, elaboración de dietas restrictivas seguras y seguimiento nutricional de pacientes.

El objetivo es adquirir los conocimientos necesarios para poder asesorar a personas con restricciones alimentarias de forma competente y responsable.

¿Qué aprenderás en un curso de este tipo de cursos?

  • Identificar alérgenos y mecanismos de reacciones adversas
  • Interpretar pruebas diagnósticas de alergias e intolerancias
  • Saber diseñar dietas restrictivas personalizadas y seguras
  • Calcular valores nutricionales y prevenir carencias
  • Detectar infracciones e incumplimientos en etiquetados
  • Evaluar la evolución y adherencia de los pacientes
  • Derivar a especialistas cuando sea necesario

¿A que perfil están orientados estos programas?

Suelen estar orientados a perfiles profesionales en:
  • Nutrición humana y dietética
  • Medicina
  • Enfermería
  • Farmacia
  • Ciencia y tecnología de los alimentos

¿Cuál es el temario de estos programas formativos?

El temario puede variar, pero generalmente incluyen:
  • Fundamentos inmunológicos de alergias e intolerancias
  • Clínica y diagnóstico diferencial
  • Los principales grupos de alimentos que conllevan problemas: gluten, lactosa, huevo, frutos secos...
  • Técnicas de diagnóstico: pruebas cutáneas, IgE específica...
  • Elaboración de dietas restrictivas personalizadas
  • Prevención de carencias nutricionales
  • Etiquetado e identificación de alérgenos
  • Calidad de vida y manejo psicoemocional
  • Legislación vigente y gestión de alertas alimentarias

¿Qué salidas profesionales tienen?

  • Asesor nutricional en intolerancias
  • Dietista en alergias alimentarias
  • Educador alimentario
  • Auditor de control alimentario
  • Gestor de alertas e incidencias en industria alimentaria
Mapa web de especialidades de cursos