Cursos de Cocina - Página 6

Enfoca tus estudios en los conceptos y procedimientos propios de la cocina profesional, a través del Curso de Cocina y Gastronomía Profesional, el cual te brindará las herramientas necesarias para definir los productos que ofrece la empresa gastronómica, teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. Al finalizar dicho curso, encontrarás empleo como cocinero en distintos establecimientos gastronómicos.… Ver ficha completa en Docenzia >

ESAH imparte el Curso de Cata y Elaboración de Cerveza para acercarte al conocimiento del mundo de la cerveza en todas sus facetas: Técnicas de fabricación; materias primas; fermentación; procesos fisicoquímicos y control de la elaboración; familias, tipos y estilos de cerveza así como la cata, servicio y maridaje. La cerveza es un producto de moda, y actualmente un gran número de particulares y pequeñas empresas realizan elaboraciones artesanales, ya sea para consumo privado como para su comercialización a pequeña y mediana escala. E… Ver ficha completa en Docenzia >

Al finalizar la acción formativa el alumnado estará capacitado para: Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Cocina y Gastronomía es un excelente programa de conocimientos, que se enfoca en impartir saberes valiosos acerca de la preelaboración y adecuada conservación de los alimentos, y las diferentes ofertas gastronómicas. Se basa en un interesante método de estudios, desarrollado por el premiado y galardonado Centro Educativo Edisur Multimedia, el cual posee una duración aproximada de 2.000 horas, y otorga la titulación de técnico en Cocina y Gastronomía, con su respectivo diploma acreditativo y certificado de prác… Ver ficha completa en Docenzia >

El Técnico Laboral en Cocina Nacional e Internacional está capacitado para preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos; tendrá la capacidad para actuar como responsable del área de cocina liderando un equipo de trabajo en el proceso de elaboración de alimentos; será un ser humano respetuoso de sí mismo, de los demás y de la naturaleza, con alto liderazgo y capacidad de emprendimiento. Además podrá emprender y desarrollar tu propia idea de negocio.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar, es una capacitación netamente virtual que pretender convertir a todos aquellos amantes de la cocina, en verdaderos expertos culinarios, mediante diferentes técnicas que van desde lo más básico a lo más complejo, para que puedas preparar cualquier receta como un digno representante de la alta cocina. La capacitación posee una duración de 3 meses aproximadamente, lo que equivale a 120 horas lectivas, destacando que no es necesario contar con titulación previa, y podrás elegir l… Ver ficha completa en Docenzia >