Cursos de Cocina - Página 5

El curso de jefe de cocina es una completa capacitación académica, que se enfoca en proveer saberes valiosos acerca de la gestión y administración de un establecimiento, las técnicas propias del departamento de cocina, el perfil profesional del cocinero, y las aptitudes y actitudes del personal de cocina. Se basa en un interesante programa de enseñanza, creado y ofrecido por el prestigioso y reconocido Centro Escuela de Oportunidades Laborales, el cual brinda extensas salidas profesionales, posee una duración total de 50… Ver ficha completa en Docenzia >

Amplifica tus conocimientos y aprende a elaborar tres tipos de croquetas mediante este Máster de calidad, el cual te facilitará los detalles más importantes para la elaboración de una croqueta cremosa, frita y crujiente. Además, contarás con la ayuda de profesionales destacados en el área, los cuales tendrán la finalidad de asegurarte una formación de calidad. Por otro lado, es importante resaltar que dicho máster contará con un amplio contenido formativo de calidad, el cual te brindará la oportunidad de ampliar tus conoc… Ver ficha completa en Docenzia >

Los alumnos aprenderán todo lo referente a la organización de una cocina, el buen funcionamiento de un restaurante y la elaboración de alimentos de cara al ejercicio de esta profesión. El dominio de la terminología, los tipos de alimentos, los dinstintos instrumentos y técnicas actuales son necesarios para ser un buen profesional en un mundo, el de la Cocina, que está en auge tanto en España como en el extranjero.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Chef de Cocina y Pastelería Integral es una destacada formación profesional, que se especializa en aportar contenidos actualizados acerca de la gestión y promoción de un negocio gastronómico, las prácticas de alta cocina en elaboraciones saludables, y las dietas alternativas con mayor demanda. Se basa en una interesante capacitación académica, desarrollada e impartida por el prestigioso y reconocido Centro Educativo Bellart, mencionando que el 60% del curso es práctico, otorga certificado de extensión universi… Ver ficha completa en Docenzia >

El curso de Cocina en Línea Fría es un completo método de enseñanza, que se enfoca en brindar información de calidad acerca de la implementación y gestión de una línea fría, la aplicación de la normativa vigente, la restauración de colectividades, y los sistemas de producción. Se basa en un interesante plan de contenidos, ofrecido por el prestigioso e internacionalmente reconocido Centro Escuela de Oportunidades Laborales, el cual ofrece inscripción a la bolsa de trabajo de forma gratuita, y brinda acceso al campus las 2… Ver ficha completa en Docenzia >

Si trabajas en el sector gastronómico o si quieres dedicarte al sector culinario, es importante que sepas gestionar de forma económica la cocina. Innovtur CVFT pone a tu disposición este curso de Elaboración de Escandallo en la Cocina con el que podrás alczanzar tus objetivos. A lo largo de un temario dividido en tres unidades, los alumnos se introducirán en la gestión económica de un restaurante. Por otra parte, los estudiantes se formarán en el cálculo de los costes en restauración con tal de llevar un control eficaz en la cocina. P… Ver ficha completa en Docenzia >

Objetivo General • Adquirir los fundamentos de la cocina italiana y las características de sus productos, teniendo en cuenta las recetas y la confección de nuevos platos… Ver ficha completa en Docenzia >