Cursos Prácticas - Página 93

El curso de Diploma de Chef Profesional es un plan de estudio totalmente integral y completo de transformación para saber cómo diseñar y posteriormente elaborar las denominadas creaciones gastronómicas exclusivas e innovadoras. Dicho programa posee una metodología especial, en base a la experimentación y la respectiva innovación específicamente en la cocina y gastronomía con el uso de criterios totalmente sostenibles. El curso se encuentra disponible en la reconocida casa de estudio BARCELONA SCHOOL. Tiene un tiempo de du… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso Superior de Cocina y Gestión es un interesante método de enseñanza, que se enfoca en brindar saberes valiosos acerca de las técnicas básicas del cocinado de alimentos, las bases de la ingeniería de menús, el análisis de costes y rendimientos, y las operaciones preliminares de preparación de géneros. Se basa en un completo plan de contenidos, creado y diseñado por el premiado y distinguido Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual posee una duración total de 550 horas, y ofrece prácticas garantiza… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso Superior de Jefe de Partida es una interesante capacitación profesional, que se especializa en brindar información de calidad acerca de las generalidades de la cocina, el desarrollo de las funciones de la cocina, la conservación de los alimentos, el análisis de costes y rendimiento, y los nuevos modelos de gestión. Se compone de un completo programa de aprendizaje, impartido y desarrollado por el internacionalmente reconocido Centro Educativo ESAH, el cual posee una duración total de 500 horas, y se dicta a travé… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Gestión Hotelera es un completo plan académico, que se dedica a proporcionar conocimientos y saberes acerca de la teoría de la organización de empresas, la planificación y dirección de un establecimiento hotelero, los precios de venta al público, y la elaboración de un presupuesto hotelero. Se compone de una interesante capacitación profesional, creada y diseñada por el prestigioso Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, la cual posee una duración total de 200 horas, ofrece prácticas garantizadas en… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Cocina Internacional es un completo programa formativo, que se especializa en brindar saberes valiosos acerca de los principales chefs del mundo, las bases de la cocina internacional, y la gastronomía de la cocina mediterránea. Se trata de un interesante método de aprendizaje, impartido e implementado por el premiado Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual se basa en un sistema de estudio flexible, ofrece prácticas garantizadas en empresas, posee una duración total de 150 horas, y otorga fac… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Nuevas Técnicas de Cocina es un destacado método de aprendizaje, que se enfoca en proporcionar conocimientos y saberes acerca del desarrollo y transformación de alimentos, la tecnología de los alimentos, y el uso de ingredientes contemporáneos. Se compone de un interesante plan de estudios, desarrollado e implementado por el prestigioso y reconocido Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual posee una duración total de 150 horas, se imparte a través de la metodología online, y brinda prácticas … Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Experto en Jefe de Cocina es una excelente capacitación académica, que se especializa en aportar información de calidad acerca de la organización eficiente de los procesos de trabajo, el diseño de menús y confección de cartas, el desarrollo y transformación de alimentos, y la gestión y administración de una cocina profesional. Se basa en un destacado método de estudios, creado y desarrollado por el reconocido y premiado Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual posee una duración de 625 horas,… Ver ficha completa en Docenzia >