Cursos - Página 1132

La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos damos respuesta a cómo organizar y facilitar al consumidor la información sobre alérgenos alimentarios.… Ver ficha completa en Docenzia >

La gestión de recursos humanos se ha vuelto indispensable si queremos obtener la mejor experiencia de servicio y producto en nuestro cliente. Sólo a través de nuestro equipo conseguiremos alcanzar resultados sostenibles en el tiempo.… Ver ficha completa en Docenzia >

La planificación de la oferta gastronómica es una parte crítica a la hora de generar ventas y mejores márgenes de rentabilidad. Este curso muestra las herramientas para el diseño de la carta, menú… etc y de que forma aplicar los métodos de análisis de ventas para equilibrar el precio/rentabilidad y la demanda.… Ver ficha completa en Docenzia >

Para mejorar el margen de beneficio de nuestro restaurante debemos tener en cuenta un doble enfoque, el cualitativo y el cuantitativo. A menudo nos preocupamos por la puesta en escena, el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos “cuantitativos”, modelos de gestión, indicadores de control y ratios a mejorar. Este curso nos ayuda a ver nuestro restaurante desde una visión numérica, proporcionándonos información que nos ayudará a evolucionar y conocer el impacto que las acciones de mejora tienen e… Ver ficha completa en Docenzia >

La comunicación y publicidad en restaurantes implica desarrollar una visión global e integradora de las distintas estrategias y herramientas que el mercado nos ofrece. El curso muestra las estrategias para aumentar las ventas del restaurante a través de una comunicación mucho más eficaz, y la implementación de promociones y acciones de venta y publicidad.… Ver ficha completa en Docenzia >

Adquiere las herramientas que ofrecen las redes sociales para conseguir un buen posicionamiento en el mercado, mejorando de esta manera la imagen corporativa de tu empresa, gracias a la formación que te brindará el Curso de Community Manager, a través del cual conocerás la red social Facebook a profundidad y por qué elegir frente a otras redes sociales. Cabe destacar que dicho curso tendrá una modalidad de estudio presencial y tendrá una duración de 30 horas lectivas.… Ver ficha completa en Docenzia >

Este curso de marketing y ventas presenta contenidos de gran utilidad para las personas que quieran hacer un marketing de restaurantes real, ya que lo forman herramientas que las empresas más importantes de restauración de todo el mundo están ya utilizando. El objetivo es capacitar al alumno en el diseño e implantación de planes y herramientas de marketing y ventas en la empresa de restauración.… Ver ficha completa en Docenzia >