Cursos - Página 929

Este curso te formará para llegar a ser un educador e intérprete ambiental a nivel profesional. Se te capacitará en la preparación y realización de actividades, desarrollo y elaboración de programas de educación ambiental así como la manera de comunicarse con los asistentes y prevenir los riesgos en actividades al aire libre. Reforzando los conocimientos sobre la problemática ambiental actual y los efectos del cambio global, este programa formativo incide en los aspectos educativos esenciales para desempeñar la labor de educador ambie… Ver ficha completa en Docenzia >

Con el curso de Especialista en Estudios del Medio Marino obtendrás el conocimiento del medio marino no sólo a nivel biótico o abiótico, sino que también en el aspecto socio-económico. Serás capaz de desarrollar proyectos en el área de gestión, así como de conservación y/o investigación. Está dirigido a trabajadores y estudiantes de carreras relacionadas con los sectores ambiental y tecnológico, que quieran dedicarse profesionalmente a la integración ambiental de proyectos en el ámbito marino.… Ver ficha completa en Docenzia >

En el Curso de Muestreo y Monitoreo de Aguas Continentales Superficiales aprenderás a llevar a cabo la preparación y el diseño de un plan de muestreo, así como el punto óptimo donde muestrear y las medidas de seguridad que tienes que tener en cuenta. Obtendrás conocimientos de como realizar un muestreo con casos prácticos y elaborarás un informe ambiental. Este curso está dirigido a trabajadores y estudiantes de carreras relacionadas con el sector ambiental, que quieran dedicarse profesionalmente o tener conocimientos específicos sobr… Ver ficha completa en Docenzia >

Se formará al alumno en la planificación, diseño y realización de itinerarios de naturaleza, aportándole una base de educación e interpretación ambiental, así como los recursos necesarios para guiar un grupo y dinamizarlo. También se trabajará la importancia de la comunicación, la prevención de riesgos en actividades en el medio natural y las responsabilidades del monitor de naturaleza. Se proporcionarán conocimientos sobre el medio físico, biótico y social, abordando asimismo la problemática ambiental actual y los efectos del cambio … Ver ficha completa en Docenzia >

La gastronomía española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de paisajes, de climas y de costumbres y tradiciones. Aunque fue durante muchos siglos desconocida en Europa, es a finales del siglo XIX cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platos, en la forma de presentarlos, en las distintas técnicas culinarias y en los productos tan diversos que utiliza. … Ver ficha completa en Docenzia >

La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería y repostería, el alumno aprenderá a conducir las operaciones de producción y composición, y a integrarse en el área de pastelería en el obrador o restaurante.… Ver ficha completa en Docenzia >

Hoy por hoy, la gastronomía es un sector con amplias y variadas salidas profesionales, y la profesión de cocinero y pastelero ha alcanzado gran reconocimiento social. Un buen profesional gastronómico debe conocer desde la base las técnicas de gestión de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones culinarias tradicionales y las más novedosas, para alcanzar con éxito su incorporación a este sector como profesional. Con este objetivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevill… Ver ficha completa en Docenzia >